Le chocolat est un produit très recherché par les jeunes hommes et femmes dans les rayons des supermarchés, et il est même devenu le meilleur cadeau pour se montrer de l'affection les uns envers les autres.
Selon les données d'une société d'analyse de marché, environ 61 % des consommateurs interrogés se considèrent comme des « mangeurs réguliers de chocolat » et consomment du chocolat au moins une fois par jour ou par semaine. On peut constater qu’il existe une forte demande de produits chocolatés sur le marché.
Son goût doux, parfumé et sucré satisfait non seulement les papilles gustatives, mais possède également divers emballages exquis et magnifiques qui peuvent toujours rendre les gens heureux instantanément, ce qui rend difficile pour les consommateurs de résister à son charme.
L'emballage est toujours la première impression qu'un produit présente au public, nous devons donc prêter attention aux fonctions et aux effets de l'emballage.
En raison de l'apparition fréquente de problèmes de qualité tels que le gel, la détérioration et les vers longs dans le chocolat sur le marché.
La plupart des raisons sont dues à une mauvaise étanchéité de l'emballage ou à la présence de petites crevasses qui peuvent permettre aux insectes de pénétrer et de se développer sur le chocolat, ce qui a un impact énorme sur les ventes et l'image du produit.
Quandemballage du chocolat, il est nécessaire d'atteindre des conditions telles que la prévention de l'absorption et de la fonte de l'humidité, la prévention de la fuite des arômes, la prévention de la précipitation et du rancissement de l'huile, la prévention de la pollution et la prévention de la chaleur.
Il existe donc des exigences très strictes concernant les matériaux d'emballage du chocolat, qui garantissent non seulement l'esthétique de l'emballage, mais répondent également aux exigences relatives aux matériaux d'emballage.
Les matériaux d'emballage du chocolat qui apparaissentsur le marché comprennent principalement les emballages en papier d'aluminium, les emballages en feuille d'étain, les emballages souples en plastique, les emballages en matériaux composites et les emballages de produits en papier.
Emballage en papier d'aluminium
Fait deFilm protecteur double couche PET/CPP,il présente non seulement les avantages de résistance à l'humidité, d'étanchéité à l'air, d'ombrage, de résistance à l'usure, de rétention de parfum, non toxique et inodore,mais a également un élégant lustre blanc argenté, ce qui facilite le traitement de beaux motifs et de différentes couleurs, ce qui le rend plus populaire auprès des consommateurs.
L’intérieur et l’extérieur du chocolat doivent avoir l’ombre d’une feuille d’aluminium. En général, le papier d’aluminium est utilisé comme emballage intérieur du chocolat.
Le chocolat est un aliment qui fond facilement etla feuille d'aluminium peut efficacement garantir que la surface du chocolat ne fond pas, prolongeant la durée de stockage et la rendant stockée plus longtemps.
Emballage en feuille d'étain
Il s'agit d'un type de matériau d'emballage traditionnelqui a une bonne barrière et ductilité, effet résistant à l'humidité et une humidité relative maximale acceptable de 65 %. L'humidité de l'air a un impact significatif sur la qualité du chocolat, et les emballages en aluminium peuvent prolonger la durée de conservation.
Il a pour fonction deombrager et empêcher la chaleur. Lorsque la température est élevée en été, emballer le chocolat avec du papier d'aluminium peut empêcher la lumière directe du soleil et la dissipation de la chaleur est rapide, ce qui rend difficile la fonte du produit.
Si les produits chocolatés ne répondent pas à de bonnes conditions de scellage, ils sont sujets au phénomène dit de gel et absorbent même la vapeur d'eau, entraînant une détérioration du chocolat.
C’est pourquoi, en tant que fabricant de produits chocolatés, il est important de choisir le bon matériau d’emballage.
Remarque : En règle générale, le papier d'aluminium coloré ne résiste pas à la chaleur et ne peut pas être cuit à la vapeur. Il est utilisé pour emballer du chocolat et d'autres produits alimentaires ; La feuille d'argent peut être cuite à la vapeur et résiste aux températures élevées.
Emballage souple
Les emballages en plastique sont progressivement devenus l'un des matériaux d'emballage les plus importants pour le chocolat en raison de leurs riches fonctions et de leurs diverses formes de pouvoir d'affichage.
Généralement obtenu par diverses méthodes de traitement des composites telles que le revêtement, le laminage et la coextrusion de matériaux tels que le plastique, le papier et la feuille d'aluminium.
It présente les avantages d'une faible odeur, d'une absence de pollution, d'une bonne performance de barrière et d'un déchirement facile,et peut répondre aux exigences visant à éviter l'influence de températures élevées pendant le processus d'emballage du chocolat. Il est progressivement devenu le principal matériau d’emballage intérieur du chocolat.
Emballages en matériaux composites
Composé de matériaux à trois couches OPP/PET/PE, il est inodore, bonne respirabilité, durée de conservation prolongée et effets de conservation.Il peut résister à de basses températures et convient à la réfrigération,
Il possède des capacités de protection et de conservation évidentes, est facile à obtenir, facile à traiter, possède une couche composite solide et une faible consommation, devenant progressivement un matériau d'emballage couramment utilisé dans le chocolat.
L'emballage intérieur estcomposé de PET et de feuille d'aluminium pour maintenir l'éclat, l'arôme, la forme, l'humidité et la résistance à l'oxydation du produit, prolongez la durée de conservation et protégez les performances du produit.
Il n'existe que quelques matériaux courants de conception d'emballage pour le chocolat et, en fonction de leurs styles d'emballage, divers matériaux peuvent être sélectionnés pour l'emballage.
Quel que soit le matériau d'emballage utilisé, il vise à protéger les produits chocolatés, à améliorer l'hygiène et la sécurité des produits et à accroître le désir d'achat des consommateurs et la valeur du produit.
Emballage de chocolatsubit l’évolution des matériaux d’emballage autour des besoins susmentionnés. Le thème deles emballages de chocolat doivent suivre la tendance du temps et la forme de l'emballage peut être positionnée en fonction de différents groupes et styles de consommateurs.
De plus, donnez quelques petites suggestions aux marchands de produits chocolatés.De bons matériaux d’emballage peuvent ajouter de la valeur à vos produits et améliorer la qualité de vos produits.
Par conséquent, lors du choix de l’emballage, nous ne pouvons pas seulement considérer la question des économies de coûts, la qualité de l’emballage est également très importante.
Bien entendu, il faut aussi réfléchir au positionnement de son propre produit. Ce n'est pas que l'exquis et le haut de gamme soient meilleurs, mais cela peut parfois se retourner contre eux, donnant aux consommateurs une certaine distance et un manque de familiarité avec le produit.
Lors de la fabrication de l'emballage d'un produit, il est nécessaire de mener certaines études de marché, d'analyser les préférences des clients, puis de répondre aux préférences des consommateurs.
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Heure de publication : 28 septembre 2023
